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Chi cucina

Sono Luca Brughelli.

Sebbene sia da parecchi anni ai fornelli, continuo a cucinare con entusiasmo e passione.

Ho conosciuto le cucine di osterie di paese e quelle di prestigiosi ristoranti stellati cercando ovunque d’imparare qualcosa, in particolare acquisendo un’attitudine professionale innovativa, costantemente rivolta alla sperimentazione di nuove applicazioni e di nuovi piatti.

Non rivolgo la mia attenzione a nessuno in particolare, cucino con impegno e dedizione per tutti coloro che mi onorano della loro presenza in sala, indistintamente da chi essi siano.

Novità

Vacanze

 

come di consueto in concomitanza con il carnevale ci concediamo alcuni giorni di riposo.

 

Riapriremo lunedì 6 marzo