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Chi cucina

Sono Luca Brughelli.

Sebbene sia da parecchi anni ai fornelli, continuo a cucinare con entusiasmo e passione.

Ho conosciuto le cucine di osterie di paese e quelle di prestigiosi ristoranti stellati cercando ovunque d’imparare qualcosa, in particolare acquisendo un’attitudine professionale innovativa, costantemente rivolta alla sperimentazione di nuove applicazioni e di nuovi piatti.

Non rivolgo la mia attenzione a nessuno in particolare, cucino con impegno e dedizione per tutti coloro che mi onorano della loro presenza in sala, indistintamente da chi essi siano.

Novità

Sala climatizzata

 

da settembre riprenderemo a proporre le serate a tema

 

Foto 03.06.17,